Cambozola valnötsdipp
Ingredienser
200 g färskost
100 g Cambozola Classic, kanterna borttagna
en handfull valnötter, grovhackade
1 tsk honung
salt och peppar
Mixa färskost, Cambozola, honung, salt och pepparn tills att konsistensen blivit krämig. Alternativt kan man också mosa och blanda med en gaffel. Rör sedan ner valnötterna i krämen. Dippen är mycket god till grönsaksstavar, knaprigt bröd eller kex med lite fikon- eller aprikosmarmelad på.
© Marry Kotter // Maria Kleeblatt